La Biotecnología: 2016

Arturo Flores Cepeda

José Miguel Huerta González

Biotecnología

La Biotecnología es la aplicación de las ciencias biológicas que se dividen en 4 colores: biotecnología roja, biotecnología verde, biotecnología azul y biotecnología amarilla.

La Biotecnología Roja es la ciencia que se encarga más que nada en el área de ciencia de la salud por ejemplo microbiología, farmacología, cultivo de tejidos y terapias génicas, entre otros.

Ventajas:

Rendimiento superior. Mediante los OGM el rendimiento de los cultivos aumenta, daño más alimentos por menos recursos, disminuyendo las cosechas perdidas por enfermedad o plagas así como factores ambientales.

La biotecnología verde: es la biotecnología que es usada en la agricultura. El ejemplo más importante es la modificación de plantas para hacerlas plantas transgénicas, las cuales son resistentes a insectos o plagas y también son capaces de crecer en ambientes adversos. Es usada con la intención de producir soluciones más amigables con el medio ambiente que los métodos tradicionales de la agricultura industrial. Un ejemplo es el uso de la ingeniería genética en plantas para que produzcan plaguicidas, para deshacerse del uso de plaguicidas externos.

La biotecnología ha ido evolucionando hasta convertirse en una herramienta muy importante en varias estrategias ecológicas para conservar o ampliar sustancialmente los recursos naturales.

Este derivado de la biotecnología es sumamente importante igual que las demás porque esta ayuda en el sistema agrónomo de la biotecnología aquí se usa también la ingeniería genética para modificación de alimentos, plantas, entre otros. En los alimentos transgénicos se usan bacterias, levaduras e incluso hongos para la mejoría de estos alimentos.

La biotecnología azul se ocupa de la aplicación de métodos moleculares y biológicos a los organismos marinos y de agua dulce. Esto implica el uso de estos organismos, y sus derivados, para fines tales como aumentar la oferta de productos del mar y la seguridad, el control de la proliferación de microorganismos nocivos transmitidos por el agua y el desarrollo de nuevos medicamentos.

A pesar de sus prometedoras perspectivas y de los productos que ya se encuentran en el mercado, la biotecnología azul se halla aún en una fase temprana de desarrollo. Queda aún mucho que investigar y mucho que conocer para poder desarrollar nuevos bienes y servicios basados en la biotecnología azul.

La biotecnología blanca es aquella aplicada a la industria y procesos industriales, es decir, la aplicación de las herramientas de la naturaleza a la industria. Esta categoría es muy amplia y engloba muchos sectores industriales, incluyendo el sector químico, alimentos, medioambiente, energía, etc. Incluye también a la biotecnología ambiental: aplicación de la biotecnología en la conservación del medio ambiente.

Este tipo de actividad está buscando reemplazar a las tecnologías contaminantes por otras más limpias o amigables con el ambiente. Básicamente, emplea organismos vivos y enzimas para obtener productos más fáciles de degradar, y que requieran menos energía y generen menos desechos durante su producción.

La biotecnología amarilla es una estrategia para generar los RNAi en las plantas usando vectores virales. Así, la planta fabrica los ARNi de interés, los que llegan a las larvas cuando estas se alimentan. Luego se analiza el efecto que los RNAi tienen en el desarrollo de las larvas. El método es ventajoso porque al usar vectores virales, no se necesita que la planta incorpore el material genético de forma estable (como en las plantas transgénicas), y por lo tanto es más rápido, simple y permite el análisis de muchos RNAi al mismo tiempo.